最近パン作りに嵌ってます

どんなに忙しくっても２～３日に一回、もしくは毎日のようにパンを作ってます。
ド素人が作るパンだからたいしたことはないですけどね（笑）
こういうところでケチくさい根性が発揮され、パン作り教室に通おうとか思わないところが、また私らしいというか、なんと言うか（笑）

実は料理教室とか一切通ったことがないんですね。
全部書籍やらＴＶ番組で得た知識のみ。
ありがたいことに、料理は本を見てその通りに作れば失敗は絶対にないし、お菓子作りだって基礎を忠実に守れば大抵何とか形になるし（美味しいかどうかはまた別です・笑）

つーわけで、パンも、かの昔、Ｎ○Ｋでやった「趣○悠々」で放送された「パン作り」のテキストと放送を見て書いたメモ書きが頼みの綱です（笑）
好みのパン屋さんを探すより、家族の好みを把握した私がパンを作ったほうが手っ取り早いんじゃないかってことで始めたパン作りですが今のところ大成功のようで、パンが苦手だったチビがおやつにパンをねだり、兄が「こんなパンが食べたい」とリクエストをくれ、旦那もパンが焼きあがるのを待っていそいそと試食してます。

今日も兄に普通のパンが食べたいとリクエストを受けています。
ミニイギリスパン。
ピーナッツバターを塗って食べたいんですって。
アメリカンな食パンのほうが良いような気がするんだけど……まぁ、いいか。